Tschechische Republik Flusskreuzfahrt – Auf nach Böhmen!

Literarische Werke und funkelnde Steine – Berühmtheiten aus Tschechien

Das Land, das Sie auf einer Tschechische Republik Kreuzfahrt mit Phoenix Reisen bereisen, wartet nicht nur mit historischen Burgen, Schlössern und Klöstern auf. Es stammen auch einige Berühmtheiten aus unserem Nachbarland, Franz Kafka zum Beispiel. Er wurde 1883 in Prag geboren und zählt bis heute zu den bedeutendsten, deutschsprachigen Schriftstellern. Viele seiner größten Werke, darunter „Die Prüfung“ oder „Das Ehepaar“ wurden erst nach seinem Tod 1924 durch seinen engen Freund Max Brod veröffentlicht. Eine Berühmtheit ganz anderer Art stammt ebenfalls aus der heutigen Tschechischen Republik, genauer gesagt aus dem nordböhmischen Georgenthal: der Glasschleifer Daniel Swarovski, der einen mechanischen Schleifapparat für Kristallglas entwickelte und 1892 in Prag zum Patent anmeldete, bevor er 1895 sein eigenes Unternehmen gründete. Weil die Nachfrage nach Schmucksteinen dieser Qualität rasant wuchs und sich in der Umgebung viele Nachahmer befanden, verlagerte er seinen Produktionsstandort kurze Zeit später mithilfe von Teilhabern in die Österreichischen Alpen nach Wattens bei Innsbruck, wo das Swarovski-Unternehmen bis heute seinen Sitz hat.

Tschechische Republik Kreuzfahrt in die Stadt der vielen Brücken

Prager Burg, Karlsplatz und Veitsdom sind einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Prag. Die goldene Stadt an der Moldau ist aber auch bekannt für ihre 13 großen Brücken. Die bekannteste und gleichzeitig älteste ist die Karlsbrücke. Lange Zeit war sie die einzige Verbindung zwischen der Altstadt und der Kleinseite. Nachdem die Vorgängerbrücke 1342 eingestürzt war, sollte die Karlsbrücke, benannt nach dem damaligen König Karl IV., stabiler werden. Mit dem Bau ist eine lustige Geschichte verbunden, denn angeblich soll der Mörtel mit frischen Eiern vermischt worden sein. Doch es gab einige besorgte Bürger, die die Eier vorher kochten. Anderen sollen sogar Quark oder Milch mitgebracht haben, weil sie glaubten, das wäre nützlicher. Lange Zeit soll es daher an der Karlsbrücke sehr sauer gerochen haben. Probieren Sie es auf Ihrer Tschechische Republik Flusskreuzfahrt selbst aus und schnuppern Sie einfach mal. Unabhängig davon imponiert die 520 Meter lange Karlsbrücke vor allem mit ihren 30 Figuren, die im Laufe der Jahrhundert auf der historischen Brücke angebracht wurden.

Die tschechische Küche ist einfach nur lecker

Viele Gerichte aus der traditionellen tschechischen (oder böhmischen) Küche sind mit der österreichischen und süddeutschen verwandt. Die tschechischen Knödel sind allerdings konkurrenzlos gut und vielfältig. Nirgends schmecken sie so köstlich, gibt es so viele Variationen wie in Böhmen. Ob Hefeknödel, Semmelknödel, Kartoffelknödel oder süße Marillenknödel. Eine Abwandlung sind die herrlich leckeren „Powidltascherl“, mit Pflaumenmus gefüllte Kartoffelteigtaschen. Als Hauptgericht oder Beilage zum Braten, Knödel sind typisch für die tschechische Küche. Die Tschechen sind außerdem Meister der Suppen, die oft auch als Hauptgerichte serviert werden. Die Palette der Suppenzubereitung ist variantenreich, je nach Jahreszeit mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten. Oder es geht ans Eingemachte, denn Kompott, Marmelade oder Pflaumenmus stehen in vielen Haushalten im Vorratsraum bereit. Danach ein selbstgebrannter Pflaumen-Schnaps, der Slivovice, zur Verdauung und der Genuss ist komplett.

Kulinarisch geht es auch an Bord von Phoenix Reisen während Ihrer Tschechische Republik Kreuzfahrt zu. Hier verwöhnen Sie die Köche mit gehobener europäischer Küche!