ca. 4,5 Std.
Etwa 1-stündige Fahr in das Dorf Brouage, das von einer Zitadelle dominiert wird. Die ehemalige Salzhauptstadt liegt heute fast 2 Meilen vom Meer entfernt. Der Ort erzählt die Geschichte von Samuel Champlain, dem Gründer von Québec. Nach einem etwa 1-stündigen Aufenthalt fahren Sie weiter nach Marennes. Die kleine französische Gemeinde zählt zu den wichtigsten Austernzuchtgebieten und liefert etwa 60 % des landesweiten Bedarfs. Die Gegend ist geprägt von zahlreichen Austernbecken, den sogenannten "Claires", in denen die Austern heranreifen, nachdem sie in Meeresparks gezüchtet wurden. Die schmackhafte Marennes-Oléron-Auster erhält ihren typischen smaragdgrünen Schimmer vom Verzehr der Kieselalge "Navicule bleu". Sie besuchen eine Austernfarm und erfahren alles Wissenswerte über die Aufzucht der Delikatesse. Kosten Sie frische Austern mit Brot, Butter und einem Glas Weißwein. Anschließend fahren Sie zurück zum Schiff.
Bitte beachten: Für Gäste mit eingeschränkter Beweglichkeit nicht geeignet. Begrenzte Teilnehmerzahl. Bequemes Schuhwerk empfohlen.
Vorbehaltlich Änderungen Programm/Preis (Stand: Februar 2025)
Frische Austern